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Le Bocuse d’Or France est la première étape d’une passionnante aventure humaine où le lauréat, devra faire preuve d’une créativité́ exceptionnelle, d’un mental d’acier, d’une condition physique à toute épreuve et d’une concentration sans faille.

Serge Vieira, lauréat du Bocuse d’Or 2005, doublement étoilé, succède à François Adamski, Corporate Chef Servair, à la présidence de la Team France. Un nouveau visage pour un soutien remanié au prochain candidat français au Bocuse d’Or, qui sera désigné le 24 septembre prochain.