Coachs : Gilles POYAC, Pascal GRIERE et Jérôme LE MINIER
Commis : Antoine MICHELSON
Composée de chefs, d’anciens candidats français ou coachs du Bocuse d’Or, de Meilleurs Ouvriers de France et de partenaires engagés, l’Équipe France accompagne le candidat français au Bocuse d’Or jusqu’à la finale à Lyon. L’objectif de l’Équipe France est d’apporter au candidat français tout le soutien nécessaire pour lui permettre de se préparer au concours et de progresser dans les meilleures conditions. Le Bocuse d’Or est une compétition passionnante et riche en émotions. C’est pourquoi, grâce à ce site, l’Équipe France souhaite également partager avec vous et le plus grand nombre des moments forts de la compétition et suivre notre candidat français.
Nos sincères remerciements à Catherine Guérin (voir le profil) et ses équipes pour la réalisation des visuels de chaque lauréat. Vous pouvez également les retrouver sur le site Bocuse d’Or Winners.