Fournisseur officiel de la Team France Bocuse d’Or, Champagne Nicolas Feuillatte s’allie ainsi au plus prestigieux concours culinaire mondial.

Cet engagement envers la Team France Bocuse d’Or fait écho aux valeurs humaines de la marque Nicolas Feuillatte qui rassemble, dans un modèle coopératif unique et solidaire, 5000 vignerons au savoir-faire incomparable, répartis sur l’ensemble du territoire de l’Appellation.

Comme beaucoup de métiers de passion, la destinée du Champagne Nicolas Feuillatte est étroitement liée à une histoire d’hommes visionnaires dont les destins vont se croiser.

Celle de Nicolas Feuillatte, fondateur de la marque éponyme et homme d’affaires audacieux, et pour lequel “Le champagne évoque l’art de vivre à la française.” Il restera jusqu’à la fin de sa vie le meilleur Ambassadeur de la Maison à travers le monde.

Cette histoire c’est aussi celle d’Henri Macquart, pionnier créateur du Centre Vinicole de la Champagne. Il va réussir le pari de réunir autour de lui des vignerons pour créer un lieu de stockage unique en son genre. Dès lors, ils œuvrent pour que les vins plaisent au plus grand nombre sans jamais renier la qualité.

Ils ont inventé le luxe accessible et, en moins de quarante ans, Nicolas Feuillatte est devenu le champagne préféré des Français.

Finesse et précision ; fraîcheur et élégance… Les cuvées Nicolas Feuillatte doivent d’abord leur signature propre à la Nature : la Champagne. Car élaborer de grands vins de champagne demandent l’humilité de s’en remettre à ce que la vigne a à offrir de plus beau : les raisins.

Fruit du travail des vignerons, forgée par les territoires, une mosaïque de sols et une multiplicité de crus, chacune des cuvées Nicolas Feuillatte est ciselée par le Chef de Caves. Chaque expression est une démonstration de son savoir-faire œnologique et du style de la Maison. Une palette de matières que sont les typicités de cépages, de sols et de climats s’exprime dans le verre.

Les vins de Champagne Nicolas Feuillatte sont reconnus par les plus grands dégustateurs du monde entier. Elle fait partie du cercle très fermé des Maisons qui proposent des cuvées de gastronomie entièrement dédiées aux chefs et aux sommeliers pour répondre aux plus hautes exigences des professionnels.

Cet engagement de la marque auprès des chefs s’illustre déjà à travers son programme « Nicolas Feuillatte & Friends ». Le concept : un menu et des accords sont imaginés en étroite collaboration entre un Chef et le Chef de Caves Guillaume Roffiaen. Ces rencontres permettent ainsi de révéler la créativité œnologique des cuvées Nicolas Feuillatte, grâce à la participation de restaurants Ambassadeurs. La France, l’Allemagne, la Suisse, l’Italie, le Japon ont déjà été conquis.

La suite de cet engagement s’écrit aujourd’hui avec la présence de la marque à tous les événements de la Team France Bocuse d’Or pour mieux souligner encore le partage de valeurs communes et la quête perpétuelle de l’excellence.

Afin de faire rayonner la France et sa gastronomie, Champagne Nicolas Feuillatte accompagne Paul Marcon dans sa quête de la plus belle distinction au monde jusqu’à la Grande Finale de janvier 2025.

L’aventure Champagne Nicolas Feuillatte et Team France Bocuse d’Or commence maintenant !