Premier déjeuner de soutien de la Team France en l’honneur de Davy Tissot.
Premier déjeuner de soutien de la Team France en l’honneur de Davy Tissot, lauréat du Bocuse d’Or France 2019, lors de Toquicimes à Megève.
Pour la deuxième année consécutive, Toquicimes, le festival de la cuisine de montagne, renouvelle son soutien à la Team France Bocuse d’Or en accueillant un déjeuner inédit, orchestré par une brigade exceptionnelle !
– Emmanuel Renaut – Président de Toquicimes – Flocons de Sel – Megève – MOF 2004 – 3 étoiles Michelin – 5 toques Gault&Millau
– Guillaume Gomez – Parrain d’honneur 2019 – Chef des cuisines de la Présidence de la République – MOF 2004
– Joseph Viola, Restaurant Daniel & Denise – Lyon – MOF 2004 – 2 toques Gault&Millau – Membre des Toques Blanches Lyonnaises
– Franck Reynaud, Hostellerie du Pas de l’Ours – Crans-Montana – Suisse – 1 étoile Michelin et 4 toques Gault &Millau (Parrain international),
– Serge Vieira, Restaurant Serge Vieira – Chaudes Aigues – Président de la Team France – Bocuse d’Or 2005, 2 étoiles Michelin et 3 toques Gault&Millau
– Philippe Rigollot, MOF 2007, Champion du Monde de la Pâtisserie – Annecy
Un moment festif et convivial autour de la cuisine de montagne et ses produits locaux, animé par nos grands chefs, dans le village le plus gourmand des Alpes : Megève.
Tous les bénéfices du repas sont reversés à la Team France Bocuse d’Or.
